Forellenleberpastete

Leberpastete einmal anders - fein - leicht fischig - zarte Lebernoten

 Es muss doch nicht immer Gänseleber sein.

Die Forellenleber ( ca. 2- 3 cm groß)  wird vorsichtig beim Ausnehmen von den Innereien getrennt und anschließend zu einer cremig feinen Pastete verareitet. Mit ein wenig Preiselbeeren auf geröstetem Weißbrot serviert, vervollständigt ist Ihre ganz persönliche Geschmacksexplosion.

Auszeichnungen:Genusskrone Landessieger 2018/19, Gold Fischkaiser 2015/16, Gold Alpe-Adria-Fischprämierung 2018
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Wer wir sind

 

Garantiert hochwertige Fischprodukte mit der Marke Jobi®!
Jobi® - Die Joglland Bergforelle steht für Qualität, Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit.

 

Unser Restaurant

 

Genügend Platz für Fischliebhaber!
Lassen Sie es sich bei uns gut gehen und genießen Sie köstliche Jobi®-Fischvariationen in traditionellem Ambiente.

Erstklassiger Service kombiniert mit steirischer Herzlichkeit stehen in unserem Forellenhof Joglland an oberster Stelle.

 

Kulinarik im Forellenhof

 

Köstliches aus Österreichs größter Forellenspeisekarte!
Ob gebacken, gebraten, geräuchert oder gekocht - Wir haben für jeden Geschmack den passenden Leckerbissen parat.

Saisonale und regionale Zutaten runden die vielen Zubereitungsarten der Jobi®-Fischdelikatessen ab.